• Tentazioni di Gusto
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Cosa offriamo

La cucina offre prodotti di qualità, come i formaggi ed i salumi della Val d’Ossola o il pesce, freschissimo.

Formaggi e dessert

cocktail bar

Non può mancare un assaggio della selezione di formaggi ossolani, davvero eccellente, da accompagnare a dolci marmellate e originali mostarde.

E per concludere in dolcezza scegli uno dei dessert della lista come: delizia al cioccolato, bonet con amaretti e cacao o delicate mele con crema chantilly.

 

Carne e pesce

cucina di qualità

E allora sarà proprio con i salumi ossolani (mortadella, salame, lardo, pancetta, crudo e bresaola) che varrà la pena cominciare. Poi imperdibili gli gnocchi alla vigezzina (serviti con formaggi a volontà) o cappellacci ai funghi porcini.

Di secondo straccetti di filetto o petto d’anatra affumicato con mela verde e mandorle. Il meglio tuttavia, viene dal mare, con i gustosi filetti di triglia con crema delicatissima e con la tagliata di spada al pepe rosa servita su di un letto di pere e finocchi.

 

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